會吃零食就會烘焙系列02——秒殺卡樂比的豪華ganola麥片 零食 需煮麥片/rolled oats/剛切麥片,赤砂糖/金黃幼砂糖,白砂糖,低筋面粉,椰子油/玉米油,荔枝蜜/楓糖漿,椰蓉!,杏仁片!,生堅果碎(我用了花生、杏仁、核桃、腰果),干果(我用了蔓越莓干、黑加侖干、葡萄干) 綜合評分 9.5
寶寶輔食︰寶寶版聖誕花環面包——嘿,叮叮當,叮叮當,鈴兒響叮當,低油低糖,和寶貝一起做冬日暖暖花環面包吧!12M+ 嬰幼兒 高筋粉,液體(雞蛋+牛奶),酵母,細砂糖,玉米油,葡萄干/黑加侖,堅果(瓜子仁等),蛋液(刷表面) 綜合評分 8.8
六、八、十寸戚風蛋糕 不回縮 不收腰 戚風蛋糕 六寸/八寸/十寸,蛋白(蛋白糊),細砂糖(蛋白糊),檸檬汁(蛋白糊),蛋黃(蛋黃糊),細砂糖(蛋黃糊),植物油或玉米油(蛋黃糊),牛奶(蛋黃糊),低筋面粉(蛋黃糊),香草精或香草莢(蛋黃糊) 綜合評分 9.1